Создание соуса : В кастрюле смешайте ананасы, яблочный уксус, сахар, коричневый сахар, кетчуп, соевый соус, горчицу и чесночный порошок. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 6–8 минут, помешивая, пока соус не загустеет.
Маринование свинины : Натрите свинину с солью и перцем. Оставьте мариноваться 10 минут при комнатной температуре.
Настройка аэрогриля : Вставьте чашу в корпус. Нажмите кнопку «Куриные ножки» , установите время 20 минут (температура 200 °C ).
Приготовление : Выложите свинину в чашу в один слой, не перекрывая. Запустите программу. За 2 минуты до окончания достаньте чашу (функция «Умная пауза» ) и переверните мясо. Смажьте верх соусом, продолжите готовку до золотистой корочки.
Отдых и подача : Дайте свинине отдохнуть 5 минут перед нарезкой. Подавайте с оставшимся соусом и посыпьте зеленым луком.
Примечание :
Замена ингредиентов : Яблочный уксус → белый винный уксус. Ананасы → свежий ананас или клюква. Свинина → куриные бедра.