Цветная капуста с травами и лимоном

Энергетическая ценность :

Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
700	20 г	50 г	40 г

Ингредиенты:

Ингредиент	Кол-во
Цветная капуста (соцветия)	1 шт. (~600 г)
Оливковое масло	4 ст. л.
Петрушка (рубленая)	¼ стакана
Розмарин (рубленый)	1 ст. л.
Тимьян (измельченный)	1 ст. л.
Лимонная цедра	1 ч. л.
Лимонный сок	2 ст. л.
Соль	½ ч. л.
Красный перец чили	¼ ч. л.

Как готовить :

Подготовка капусты :
Нарежьте цветную капусту соцветиями толщиной 3–4 см.

Маринование :
В миске смешайте капусту с 2 ст. л. оливкового масла, солью и перцем.

Настройка аэрогриля :
Вставьте чашу в корпус.
Нажмите кнопку «Овощи» , установите температуру 200 °C и время 10 минут .

Приготовление :
Выложите капусту в чашу в один слой, не перекрывая.
Запустите программу. За 2 минуты до окончания достаньте чашу (функция «Умная пауза» ) и переверните соцветия.

Финальная обработка :
В отдельной миске смешайте оставшееся масло (2 ст. л.), лимонный сок, цедру, петрушку, розмарин и тимьян.
После готовки полейте капусту смесью и подавайте.

Примечание :

Замена ингредиентов :
Оливковое масло → кокосовое масло.
Цветная капуста → брокколи.
Свежие травы → сушеные (уменьшить объем в 3 раза).