Обжарка картофеля : Очистите и нарежьте картофель брусочками. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте картофель и лук до мягкости. Посолите, поперчите, остудите. Создание начинки : Смешайте картофель с рыбой, шпинатом, солью и перцем.
Настройка аэрогриля : Вставьте чашу в корпус. Нажмите кнопку «Выпечка» , установите температуру 200 °C и время 30 минут . Формирование штруделя : На лист теста фило выложите начинку, сверните рулетом. Смажьте сливочным маслом. Повторите с вторым листом теста.
Приготовление : Выложите штрудель в чашу. За 2 минуты до окончания достаньте чашу (функция «Умная пауза» ) и смажьте верх взбитым белком. Продолжите готовку до золотистой корочки.
Подача : Нарежьте порциями, подавайте с зеленью и сметаной.