Энергетическая ценность :
Ингредиенты:
Как готовить :
Подготовка мяса :
Сделайте неглубокие надрезы по поверхности свинины.
Вставьте кусочки чеснока и веточки тимьяна в надрезы.
Натрите мясо солью, перцем, горчицей и паприкой.
Настройка аэрогриля :
Вставьте чашу в корпус.
Нажмите кнопку «Круассаны» , установите температуру 160 °C и время 60 минут .
Приготовление :
Выложите мясо в форму, поместите в чашу аэрогриля.
Запустите программу. По окончании проверьте готовность: если сок мутный, нажмите «Ручной режим» , увеличьте время на 15 минут при той же температуре.
Подача :
Нарежьте буженину тонкими ломтиками.
Подавайте с домашним хреном, горчицей или овощным салатом.
Примечание :
Замена ингредиентов :
Свиная шея → свиная вырезка.
Тимьян → розмарин или орегано.
Горчица → медово-горчичный соус (2 ч. л. меда + 1 ч. л. дижонской горчицы).
Сделайте неглубокие надрезы по поверхности свинины.
Вставьте кусочки чеснока и веточки тимьяна в надрезы.
Натрите мясо солью, перцем, горчицей и паприкой.
Настройка аэрогриля :
Вставьте чашу в корпус.
Нажмите кнопку «Круассаны» , установите температуру 160 °C и время 60 минут .
Приготовление :
Выложите мясо в форму, поместите в чашу аэрогриля.
Запустите программу. По окончании проверьте готовность: если сок мутный, нажмите «Ручной режим» , увеличьте время на 15 минут при той же температуре.
Подача :
Нарежьте буженину тонкими ломтиками.
Подавайте с домашним хреном, горчицей или овощным салатом.
Примечание :
Замена ингредиентов :
Свиная шея → свиная вырезка.
Тимьян → розмарин или орегано.
Горчица → медово-горчичный соус (2 ч. л. меда + 1 ч. л. дижонской горчицы).
