Энергетическая ценность :
Ингредиенты:
Как готовить :
Зелень мелко порубите.
Подготовка стейка :
Нарежьте стейки толщиной 2,5 см.
Оставьте стейк при комнатной температуре 30 минут.
Натрите мясо солью и черным перцем с обеих сторон.
Настройка аэрогриля :
Вставьте чашу в корпус.
Нажмите кнопку «Котлеты» , установите время 12 минут (температура 200 °C ).
Приготовление :
Выложите стейк в чашу.
Запустите программу. За 2 минуты до окончания достаньте чашу (функция «Умная пауза» ) и переверните мясо.
Создание масла :
В миске смешайте размягченное сливочное масло, петрушку, зеленый лук, чеснок и красный перец.
Отдых и подача :
После готовки дайте стейку отдохнуть 10 минут.
Нарежьте поперек волокон ломтиками 0,5 см. Сверху положите душистое масло.
Примечание :
Замена ингредиентов :
Мраморная говядина → обычная говядина.
Сливочное масло → оливковое масло.
Петрушка → укроп.
Подготовка стейка :
Нарежьте стейки толщиной 2,5 см.
Оставьте стейк при комнатной температуре 30 минут.
Натрите мясо солью и черным перцем с обеих сторон.
Настройка аэрогриля :
Вставьте чашу в корпус.
Нажмите кнопку «Котлеты» , установите время 12 минут (температура 200 °C ).
Приготовление :
Выложите стейк в чашу.
Запустите программу. За 2 минуты до окончания достаньте чашу (функция «Умная пауза» ) и переверните мясо.
Создание масла :
В миске смешайте размягченное сливочное масло, петрушку, зеленый лук, чеснок и красный перец.
Отдых и подача :
После готовки дайте стейку отдохнуть 10 минут.
Нарежьте поперек волокон ломтиками 0,5 см. Сверху положите душистое масло.
Примечание :
Замена ингредиентов :
Мраморная говядина → обычная говядина.
Сливочное масло → оливковое масло.
Петрушка → укроп.
