Итальянский хлебный салат с оливками

Энергетическая ценность :

Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
900	25 г	45 г	110 г

Ингредиенты:

Ингредиент	Кол-во
Хлеб чиабатта (кубики 1×1 см)	5 стаканов
Оливковое масло	⅓ стакана
Чеснок (измельченный)	1 зубчик
Черный перец	⅛ ч. л.
Бальзамический уксус	2 ст. л.
Соль	⅛ ч. л.
Помидор (нарезанный кубиками)	1 шт.
Оливки (нарезанные)	2 ст. л.
Базилик (свежий, крупно нарезанный)	2 ст. л.
Петрушка (свежая, нарезанная)	1 ст. л.
Пармезан (тертый)	2 ст. л.

Как готовить :

Подготовка хлеба :
Нарежьте чиабатту кубиками 1×1 см.

Маринование :
В миске смешайте оливковое масло, чеснок и перец.
Добавьте хлеб и перемешайте, чтобы покрыть все кубики.

Настройка аэрогриля :
Вставьте чашу в корпус.
Нажмите кнопку «Круассаны» , установите температуру 200 °C и время 9 минут .

Приготовление хлеба :
Выложите хлеб в чашу в один слой, не перекрывая.
Запустите программу. Через 4 и 7 минут достаньте чашу (функция «Умная пауза» ) и перемешайте хлеб для равномерного поджаривания.

Создание соуса :
В оставшуюся масляную смесь добавьте бальзамический уксус и соль.

Сборка салата :
В миске смешайте поджаренный хлеб, помидоры, оливки, базилик и петрушку.
Полейте соусом и посыпьте пармезаном.

Подача :
Подавайте теплым как закуску или легкий ужин.

Примечание :

Замена ингредиентов :
Чиабатта → багет.
Пармезан → тофу (для безмолочной версии).
Оливки → каперсы.