Морковь с кориандром

Энергетическая ценность :

Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
370	7 г	15 г	58 г

Ингредиенты:

Ингредиент	Кол-во
Семена кориандра	2 ч. л.
Семена тмина	2 ч. л.
Морковь (нарезанная палочками)	500 г
Топленое кокосовое/сливочное масло	1 ст. л.
Чеснок (измельченный)	2 зубчика
Соль	¼ ч. л.
Черный перец	⅛ ч. л.
Кинза (по желанию)	по вкусу

Как готовить :

Подготовка специй :
В сковороде без масла обжарьте семена кориандра и тмина 45–60 секунд до аромата. Остудите, измельчите в ступке или кофемолке.

Маринование моркови :
В миске смешайте морковь, масло, чеснок, соль, перец и измельченные специи.

Настройка аэрогриля :
Вставьте чашу в корпус.
Нажмите кнопку «Овощи» , установите температуру 200 °C и время 15 минут .

Приготовление :
Выложите морковь в чашу в один слой.
Запустите программу. За 2 минуты до окончания достаньте чашу (функция «Умная пауза» ) и перемешайте морковь для равномерного поджаривания.

Подача :
Посыпьте кинзой, подавайте как гарнир или закуску.

Примечание :

Замена ингредиентов :
Кокосовое масло → сливочное.
Кинза → петрушка или укроп.
Семена кориандра → кумин (тмин).