Рулетики из баклажана с начинкой

Энергетическая ценность :

Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
600	20 г	40 г	35 г

Ингредиенты:

Ингредиент	Кол-во
Баклажан (тонкие пластины)	1 шт.
Фарш (говяжий/куриный)	150 г
Лук репчатый (нарезанный)	1 шт.
Чеснок (измельченный)	1 зубчик
Соль, перец	по вкусу

Как готовить :

Подготовка баклажана :
Запеките пластины баклажана в аэрогриле 10 минут при 200 °C до мягкости.

Фарш :
Обжарьте фарш с луком, чесноком, солью и перцем на программе «Котлеты» (15 минут).

Формирование рулетиков :
На каждую пластину выложите фарш, сверните рулетиком.

Настройка аэрогриля :
Программа «Выпечка» (температура 180 °C , время 20 минут ).

Приготовление :
Выложите рулетики в чашу. За 5 минут до окончания полейте оставшимся соусом.

Примечание :

Замена ингредиентов :
Фарш → грибы или тофу.
Баклажан → кабачок.