Red

Шотландское песочное печенье

Энергетическая ценность :
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
4400
60 г
250 г
600 г
Ингредиенты:
Ингредиент
Кол-во
Сливочное масло (размягченное)
2 стакана (~400 г)
Коричневый сахар
1 стакан (~200 г)
Мука
4 стакана (~500 г)
Соль (по желанию)
щепотка
Как готовить :
Создание теста :
В миске смешайте размягчённое сливочное масло и коричневый сахар до однородности.
Добавьте 3 стакана муки, перемешайте. Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность, месите 5 минут, постепенно вводя оставшуюся муку.

Формирование печенья :
Раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см. Нарежьте полосками 3 см шириной, проколите вилкой.

Настройка аэрогриля :
Вставьте чашу в корпус.
Нажмите кнопку «Круассаны» , установите температуру 180 °C и время 9 минут .

Приготовление :
Выложите печенье в чашу в один слой.
Запустите программу. За 2 минуты до окончания достаньте чашу (функция «Умная пауза» ) и переверните печенье.

Подача :
Остудите 2 минуты, подавайте с чаем или кофе.

Примечание :

Замена ингредиентов :
Коричневый сахар → белый сахар.
Мука → овсяная мука или миндальная мука.
Сливочное масло → кокосовое масло.
G500 G550 MC550 Десерты Выпечка