Филе лосося в соусе терияки с брокколи

Энергетическая ценность :

Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
850	40 г	50 г	60 г

Ингредиенты:

Ингредиент	Кол-во
Филе лосося (с кожей)	2 шт. (~300 г)
Брокколи (соцветия)	2 стакана
Растительное масло	2 ст. л.
Соевый соус	1 ст. л.
Коричневый сахар	1 ч. л.
Рисовый уксус	1 ч. л.
Кукурузный крахмал	¼ ч. л.
Корень имбиря (натертый)	1 см (~½ ч. л.)
Зеленый лук (нарезанный)	по вкусу
Рис (вареный)	по вкусу

Как готовить :

Подготовка брокколи :
Смешайте соцветия брокколи с 1 ст. л. масла, солью и перцем.
Создание терияки-соуса :
В миске объедините соевый соус, коричневый сахар, рисовый уксус, крахмал и имбирь.

Настройка аэрогриля :
Вставьте чашу в корпус.
Нажмите кнопку «Овощи» , установите температуру 190 °C и время 12 минут .

Приготовление :
Выложите брокколи в чашу. За 2 минуты до окончания достаньте чашу (функция «Умная пауза» ) и переверните соцветия.
Обмажьте филе лосося оставшимся маслом и терияки-соусом, уложите мякотью вниз на брокколи.
Запустите программу. Готовьте до готовности рыбы (10–12 минут).

Подача :
Разложите рыбу с брокколи по тарелкам, посыпьте зеленым луком и подавайте с рисом.

Примечание :
Замена ингредиентов :

Рисовый уксус → яблочный уксус.
Корень имбиря → ¼ ч. л. молотого имбиря.
Брокколи → цветная капуста.