Подготовка брокколи : Смешайте соцветия брокколи с 1 ст. л. масла, солью и перцем. Создание терияки-соуса : В миске объедините соевый соус, коричневый сахар, рисовый уксус, крахмал и имбирь.
Настройка аэрогриля : Вставьте чашу в корпус. Нажмите кнопку «Овощи» , установите температуру 190 °C и время 12 минут .
Приготовление : Выложите брокколи в чашу. За 2 минуты до окончания достаньте чашу (функция «Умная пауза» ) и переверните соцветия. Обмажьте филе лосося оставшимся маслом и терияки-соусом, уложите мякотью вниз на брокколи. Запустите программу. Готовьте до готовности рыбы (10–12 минут).
Подача : Разложите рыбу с брокколи по тарелкам, посыпьте зеленым луком и подавайте с рисом.
Примечание : Замена ингредиентов :
Рисовый уксус → яблочный уксус. Корень имбиря → ¼ ч. л. молотого имбиря. Брокколи → цветная капуста.