Суфле из консервированного лосося

Энергетическая ценность :

Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
1200	65 г	70 г	80 г

Ингредиенты:

Ингредиент	Кол-во
Лосось (в собственном соку, слитый)	1 банка (~200 г)
Картофель (вареный, пюре)	0,5 кг (~400 г)
Лук репчатый (мелко нарезанный)	1 шт. (~100 г)
Яйца (желтки + белки отдельно)	4 шт.
Молоко	⅓ стакана
Соль	по вкусу
Красный перец	по вкусу

Как готовить :

Подготовка картофеля :
Отварите картофель до мягкости. Слейте воду, разомните в пюре.

Создание яичной массы :
Растерите желтки с молоком, добавьте к картофельному пюре.
Добавьте размятый лосось и лук, посолите, поперчите.

Настройка аэрогриля :
Вставьте чашу в корпус.
Нажмите кнопку «Сырники/запеканка» , установите температуру 160 °C и время 30 минут .

Формирование суфле :
Белки взбейте в плотную пену, аккунно вмешайте в массу сверху вниз.

Приготовление :
Выложите суфле в смазанную форму.
Поставьте форму в чашу аэрогриля. За 5 минут до окончания посыпьте верх тертым сыром.

Подача :
Нарежьте порциями, подавайте с зеленью и лимонным соком.

Примечание :

Замена ингредиентов :
Лосось → консервированная скумрия.
Картофель → сладкий картофель.
Молоко → кокосовое молоко.