Овощи гриль

Вам понадобится:

• Баклажан – 200 г
• Цукини – 200 г
• Сладкий перец – 160 г
• Помидоры черри – 160 г
• Лук репчатый – 140 г
• Масло оливковое – 40 мл
• Соль – по вкусу
• Специи – по вкусу

Для маринада:

• Сахар – 100 г
• Соль – 14 г
• Вода – 400 мл
• Уксус 9% – 40 мл

Готовим:

Перец очистить от сердцевины и семян, нарезать дольками. Баклажаны, лук и цукини нарезать кружками по 0,5 см.

В отдельной емкости смешать ингредиенты для маринада. Залить баклажаны маринадом и оставить на 30 минут. В другой емкости смешать оливковое масло с солью и перцем.

Все овощи выложить в контейнер для приготовления, полить маслом со специями, перемешать. Установить контейнер в аэрогриль. Установить программу ГАРНИР, температуру 180 °С, время приготовления 15 минут. За 5 минут до завершения приготовления перевернуть овощи.