Чизбургер с беконом
Энергетическая ценность
| Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 1400 | 50 г | 90 г | 100 г |
Ингредиенты
Для котлет и сборки
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Говяжий фарш | 500 г |
| Чеснок (измельчить) | 1 зубчик |
| Соль | по вкусу |
| Чёрный перец | по вкусу |
| Бекон (полоски) | 8 шт. |
| Сыр чеддер (ломтики) | 4 шт. |
| Булочки для гамбургеров | 4 шт. |
| Лук репчатый красный (нарезанный) | 20 г |
| Листья салата, томаты | по желанию |
Для соуса
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Майонез | 50 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Яблочный уксус | 1 ч. л. |
| Мёд | 1 ст. л. |
Приготовление
Котлеты
- В миске смешайте фарш с измельчённым чесноком, солью и перцем до однородности.
- Сформируйте 4 круглые плоские котлеты толщиной около 2 см.
- Разложите котлеты в чаше аэрогриля на нижней решётке.
- Установите режим «КОТЛЕТЫ»: 190 °C, 21 минута. За ~10 минут до окончания переверните котлеты.
- После готовности положите по 1 ломтику чеддера на каждую котлету и оставьте в чаше до расплавления сыра.
Соус
- Смешайте майонез, кетчуп, яблочный уксус и мёд до однородности.
Сборка бургеров
- Поджарьте бекон до хруста (в аэрогриле или на сковороде).
- На нижнюю половинку булочки нанесите соус.
- Выложите 2 полоски бекона, котлету с расплавленным сыром, красный лук. По желанию добавьте салат и томаты.
- Накройте верхней половинкой булочки.
Подача
Подавайте сразу, пока котлеты горячие и сыр тянется.
Примечание
Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.